Inngangurog umsóknaf CAS:1393-63-1|Annatto
Annatto er eins konar ætur gul-appelsínugult litarefni. Notað í vestræna eftirrétti, ís, smjör, smjörlíki, olíu, maísflögur, stytingu, salatolíu, brauð, makkarónur, kökur, drykki, skinku, pylsur, osta o.s.frv. Notað ásamt tjörulitum í Vínarpylsum (það er auðvelt að dofna þegar það er notað eitt og sér). Það eru engin takmörk á notkun vatnsleysanlegra vara. Þegar pH gildið er undir 7 mun annatto þéttast og ætti að nota það við pH gildi um það bil 8.0.
Tæknilýsing á CAS:1393-63-1|Annatto
|
CAS nr. |
1393-63-1 |
|
MF |
C24H28O4 |
|
MW |
/ |
|
EINECS |
215-735-4 |
|
Útlit |
Gul-appelsínugult fast efni |
PackageafCAS:1393-63-1|Annatto
Pakki: 1 kg; 25kg;100kg; magn pakka
Flutningur: með hraðboði / með flugi / á sjó

Tengdar greinarafCAS:1393-63-1|Annatto
[HTML] Boðinn umsögn: Annatto notkun og bleiking í mjólkurmat
EJ Kang, RE Campbell, E Bastian, MA Drake - Journal of dairy science, 2010 - Elsevier
… Áætlað bil annatto er {{0}},2 til 9,6 mg/kg (n=16) og 0,2 til 21,4 mg/kg (n=8) fyrir
… það magn af annatto sem venjulega er að finna í osti. Í Bandaríkjunum er annatto samþykkt sem ...
maq per Qat: cas:1393-63-1|annatto, Kína ca:1393-63-1|annatto framleiðendur, verksmiðja













