Kynning og beiting CAS:9063-38-1|Natríumkarboxýlmetýlsterkju
Natríumkarboxýmetýl sterkja í matvælum (CMS) er breytt sterkja eteruð með karboxýmetýl. Það er lyktarlaust, eitrað, ekki viðkvæmt fyrir mildew og auðveldlega leysanlegt í vatni. Það er notað í mismunandi matvæli til að sýna ýmsar aðgerðir eins og þykknun, sviflausn, fleyti, stöðugleika, lögun varðveisla, filmumyndun, blása, varðveisla, sýruþol og heilsugæslu. Árangur þess er betri en karboxýmetýl sellulósa (CMC) og kemur í stað CMC. Besta vara.
Natríumkarboxýmetýl sterkja í matvælum er mikið notað í mjólk, drykki, frystan mat, skyndibita, kökur, síróp og aðrar vörur. Að auki er CMS lífeðlisfræðilega óvirkt og hefur ekkert kaloríugildi, svo það er hægt að nota það til að framleiða kaloríusnauð matvæli með fullkomnum árangri.
Natríumkarboxýmetýl sterkja er hægt að nota sem ýruefni, þykkingarefni, dreifiefni, sveiflujöfnun, litarefni, filmumyndandi efni, vatnsheldur osfrv., og er mikið notað í jarðolíu-, textíl- og textíliðnaði.
Forskrift CAS:9063-38-1|Natríumkarboxýlmetýlsterkju
| Atriði | Forskrift |
Melting point: >210 gráður (des.)
Geymsluskilyrði: Óvirkt andrúmsloft, stofuhiti
Leysni: Næstum óleysanlegt í metýlenklóríði. Það myndar hálfgagnsæra sviflausn í vatni.
Litur: Hvítur
Pakki og flutningur á CAS:9063-38-1|Natríumkarboxýlmetýlsterkju
Flutningur: með hraðboði / með flugi / á sjó.
Tengdar greinar CAS:9063-38-1|Natríumkarboxýlmetýlsterkju
Hátt krossbundið natríumkarboxýlmetýlsterkju-g-pólý (akrýlsýru-samakrýlamíð) plastefni fyrir aðsog þungmálma: eiginleikar þess og aðferðir
M Zhang, P Yang, G Lan, Y Liu, Q Cai, J Xi - Umhverfisvísindi og …, 2020 - Springer
Nýmyndun karboxýmetýl kartöflusterkju og samanburður á ákjósanlegum hvarfskilyrðum frá mismunandi uppsprettum
Y Bi, M Liu, L Wu, D Cui - Fjölliður fyrir háþróaða tækni, 2008 - Wiley Online Library
maq per Qat: cas:9063-38-1|natríumkarboxýlmetýlsterkju, Kína cas:9063-38-1|framleiðendur natríumkarboxýlmetýlsterkju, verksmiðju
