CAS: 71277-79-7|Tvínatríum glýsýrrhizinat

Efnafræðilegir eiginleikar: Hvítt til ljósgult duft. Bragðið er einstaklega sætt. Auðveldlega leysanlegt í vatni, leysanlegt í þynntu etanóli, glýseróli, própýlenglýkóli, óleysanlegt í algeru etanóli, eter, klóróformi og fitu.
Notkun: Notað sem sætuefni í lyfjum, matvælum, sósuvörum, drykkjum og öðrum iðnaði

helstu áhrif

Glycyrrhizic sýru tvínatríumsalt er náttúrulegt matvælasætuefni, sem er unnið úr náttúrulegu lakkrísplöntunni og unnið með sérstöku ferli. Aðal innihaldsefnið er glycyrrhizic sýra, sem er 200-300 sinnum sætari en súkrósa. Það er mjög leysanlegt í vatni. Lausnin er tær og gagnsæ, hefur engin óhreinindi og undarlega lykt og hefur gott bragð. Hvað varðar aukefni í matvælum, þá hefur það litla hitaorku, öryggi, eiturhrif og sterkt. Það hefur læknisfræðileg og heilsugæsluáhrif og er tilvalið sætuefni fyrir sjúklinga með háþrýsting, offitu, sykursýki og hjartasjúkdóma. Það hefur sterkt sérstakt bragð af lakkrís og hefur virkni heilsugæslu, afeitrunar, lifrarverndar, bólgueyðandi og bragðaukandi. Það er mjög tilvalið. Hreint náttúrulegt sætuefni hráefni.

Forskrift CAS: 71277-79-7|Tvínatríum glýsýrrhizinat

Pakki og flutningur áCAS: 71277-79-7|Tvínatríum glýsýrrhizinat

Pakki: 1kg 25kg 100kg

Flutningur: með hraðboði / með flugi / á sjó

Meðmæli um tengd vöru

1 D-arabínósi/10323-20-3

2 L-arabínósa/87-72-9

3 L-ríbósi/24259-59-4

4 D-ríbósi/50-69-1

5 D-galaktósa/59-23-4

6 D-mannósi/3458-28-4

7 D-trehalósa/6138-23-4

8 D-tagatósi/87-81-0

9 D-sellóbíósa/528-50-7

10 L-Rhamnose einhýdrat/10030-85-0

11 L-kalsíumþrónat/70753-61-6

12 L-magnesíumþrónat/778571-57-6

13 D-glúkarsýra/87-73-0

14 D-Frúktósi/57-48-7

15 L-xýlósi/609-06-3

16 Maltósa einhýdrat/6363-53-7

17 Maltitól/585-88-6

Sykursýru-vörur

18 2-C-metýl-D-ríbónsýra-1,4-laktón 492-30-8

19 D-kalsíumarabínat/22373-09-7

20 laktóbíónsýra/96-82-2

21 Maltóbíónsýra/534-42-9

22 Kalsíumlaktóbíónat/110638-68-1

23 Natríumlaktóbíónat/27297-39-8

24 Kalíum laktóbíónat/69313-67-3

25 D-kalsíumgalaktónat/69617-74-9

26 Kalsíumglúkúrónat/12569-38-9

27 D-natríumglúkúrónat/14984-34-0

28 D-fúkósi/3615-37-0

29 Asesúlfam kalíum/AK sykur/55589-62-3

30 Laktósi/5989-81-1/Vatnfrír laktósi

31 Laktósi/laktósaeinhýdrat/10039-26-6

32 Galaktókarboxýlsýra/526-99-8

33 súkrósa/?57-50-1

Ketals-vörur

34 Glúkósa mónóasetón/18549-40-1

35 díasetón glúkósa/582-52-5

36 díasetón-D-galaktósi/4064-06-6

37 díasetón-D-xýlósi/20881-04-3

38 díasetón-D-mannósa/14131-84-1

39 D-glúkúrónsýra- -laktónasetónefnasamband 20513-98-8

40 díasetón frúktósi/20880-92-6

41 metýl- -D-galaktópýranósíð/1824-94-8

42 Xýlósi mónóasetýl/20031-21-4

43 Metýltetrabensýlgalaktópýranósíð/53008-63-2

44 2-deoxý-D-glúkósa/154-17-6

45 2-deoxý-D-galaktósi/1949-89-9

46 2-deoxý-D-ríbósi/533-67-5

Sykuresterar-vörur

47 -D-galaktósapentasetat/4163-60-4

48 -D-glúkósapentasetat/604-69-3

49 -D-galaktósapentasetat/4163-59-1

50 -D-glúkósapentasetat/604-68-2

51 1,2,3,4-Tetra-O-asetýl-beta-D-glúkúrónat metýl ester/7355-18-2

52 D-sellóbíósa oktaasetat/5346-90-7

Enose - vörur

53 L-rhamnosene/53657-42-4

54 D-glúkósa/13265-84-4

55 Tríasetýlglúkópen/2873-29-2

56 Tríasetýlgalaktósen/4098-06-0

57 tetraasetýlglúkósi/10343-06-3

58 D-sellóbíósen/490-51-7

59 D-galaktósen/21193-75-9

60 Hexaasetýl-D-sellóbíósen/67314-36-7

61 Endósa/1,6-anhýdró-D-glúkósa/498-07-7

62 1,6-endóeter-D-galaktósi/644-76-8