Eiginleikar kalíumasetat: litlaus eða hvítt kristallað duft. Það hefur basíska lykt og er viðkvæmt fyrir að losna.
Hlutfallslegur þéttleiki: 1,57g/cm ^ 3 (fast) 25 gráður C (lit.)
Auðveldlega leysanlegt í vatni, leysanlegt í metanóli, etanóli og fljótandi ammoníaki. Óleysanlegt í eter og asetoni.
Kalíum asetatnotkun: notað sem greiningarhvarfefni til að stjórna pH gildi. Notað sem þurrkefni. Framleiðir gegnsætt gler. Notað í lyfjaiðnaði. Notað sem stuðpúði, þvagræsilyf, mýkingarefni fyrir efni og pappír, hvati osfrv.